AUTOMATIZACIÓN DE MAQUINARIA: SISTEMA SCADA
Desde Alserco, llevamos a cabo la automatización de maquinaria nueva y en uso. Ofrecemos las mejores soluciones de automatización para autoclaves, túneles de pasteurización, cocedores y torres de refrigeración de cualquier fabricante.
Sustitución de controladores obsoletos y registradores de papel
Nuestros sistemas de automatización son elaborados por personal altamente cualificado con componentes suministrados por fabricantes de reconocido prestigio y, en consecuencia, se caracterizan por la precisión de sus señales y su gran capacidad de respuesta.
Pantalla HMI 12” con sinóptico
PLC para control totalmente automático
Creación de rampas y fases de proceso complejas, con toda la versatilidad necesaria para el desarrollo de distintos ciclos térmicos
PID de regulación de última generación
Sistema de vigilancia en continuo con alarmas y sistemas de gestión de desviaciones
Librería con capacidad para 100 recetas (ampliable)
Sistema de ejecución automático o manual, con accionamiento de los elementos a través del sinóptico
Sistema de control de usuarios y accesos
SCADA Alserco
de desarrollo propio
Nuestro amplio conocimiento y experiencia en el ámbito del tratamiento térmico de alimentos, nos ha permitido desarrollar un sistema SCADA propio adaptado a las exigencias del día a día en fábrica.
Facilita la gestión de la información procedente de autoclaves, túneles pasteurizadores y otros equipos
Permite el acceso en remoto desde los ordenadores de las personas implicadas en el manejo del autoclave. Esta función posibilita también que el personal de Alserco pueda proporcionar servicio técnico a distancia, reduciendo los tiempos de respuesta y evitando costes de desplazamiento.
Registro de datos
Registro automático de todos los datos del proceso, con posibilidad de añadir comentarios para trazar eventos particulares.
Gestión de datos
Cumple la normativa FDA FDR Parte 11 de gestión de datos en la industria.
Emisión de informes
El conocimiento de nuestro departamento de validación de procesos nos ha permitido incluir en nuestro SCADA una serie de herramientas que simplifican el trabajo a los responsables de calidad a la hora de generar informes.
Desde Alserco, ponemos a tu disposición todo nuestro “know-how” en el área del tratamiento térmico de los alimentos ofreciéndote un servicio integral que va desde el diseño y fabricación de maquinaria para la industria alimentaria, hasta la formación y consultoría en seguridad alimentaria, pasando por la validación de procesos (estudios de distribución de temperatura y penetración de calor).