seguridad alimentaria
En el ámbito de la industria alimentaria, la calidad y seguridad alimentaria son de especial importancia. Desde Alserco te ayudamos con el análisis y control de los posibles peligros presentes en tus instalaciones y procesos, garantizando de este modo que la fabricación de tus productos se realiza sin ningún tipo de peligro para la salud de los consumidores.
Nuestro equipo dispone de una amplia experiencia, sirviendo de apoyo en la adaptación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria y en las actividades necesarias para la validación de los mismos.
Consultoría en seguridad alimentaria
Validación de procesos FDA
Asesoría de exportación a EE.UU (FDA)
Formación en seguridad alimentaria
Servicios de calibración
Trabajamos apoyando y orientando a las empresas en el ámbito de la seguridad alimentaria ofreciéndoles servicios totalmente personalizados.
Te asesoramos en el cumplimiento de las exigencias establecidas por las autoridades sanitarias o certificaciones en calidad y seguridad alimentaria.
En los últimos años, nos hemos especializado en la asesoría para la exportación de alimentos a los Estados Unidos (EE.UU.), colaborando con nuestros clientes en la adaptación de sus sistemas a los requisitos de la Ley de Modernización de Inocuidad de los alimentos (FSMA).
Contamos con un departamento de profesionales con amplia experiencia en la validación de procesos. Llevamos a cabo los estudios necesarios para la validación de tus procesos de tratamiento térmico siguiendo los estándares de inocuidad alimentaria más restrictivos. Esto nos ha llevado a conseguir el reconocimiento como autoridad de procesos térmicos (Thermal Process Authority) por parte de la FDA.
¡Contáctanos! Abordar el tema de la seguridad alimentaria de los alimentos desde una visión a largo plazo es fundamental para evitar poner en peligro la vida de tus consumidores. Sin mencionar que solucionar este tipo de problemas resulta mucho más costoso que prevenirlos ya que no solo producen daños inmediatos, sino que también afectan de forma significativa a tus expectativas futuras al dañar la reputación de tu marca.
Desde Alserco, ponemos a tu disposición todo nuestro “know-how” en el área del tratamiento térmico de los alimentos ofreciéndote un servicio integral que va desde el diseño y fabricación de maquinaria para la industria alimentaria, hasta la formación y consultoría en seguridad alimentaria, pasando por la validación de procesos (estudios de distribución de temperatura y penetración de calor).
Innovation matters
Soluciones integrales para el
tratamiento térmico de alimentos
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Desde Alserco, ponemos a tu disposición todo nuestro “know-how” en el área del tratamiento de alimentos ofreciéndote un servicio integral que va desde el diseño y fabricación de maquinaria, hasta la formación y consultoría en seguridad alimentaria, pasando por la validación de procesos (estudios de distribución de temperatura y penetración de calor).